Объясняется это легко. В стартерах, моторах печки, дворников и т. д., в качестве статора применяют электромагниты, а не постоянные. Т.е. когда на корпусе победовского стартера не "+", а "-", магнитное поле его статора изменается в противоположную сторону и он крутит в том же направлении.
По...